Cousins, anciennement connu sous le nom de Sandwich Brothers, emploie depuis 2016 des jeunes issus de l'immigration qui vendent des glaces bio à vélo.
L'entreprise occupe désormais la moitié du troisième étage du centre commercial Glasmagasinet où, en plus de la fabrique de glaces, elle dispose également d'un café proposant le déjeuner ou un dîner tôt (ouvert de 10 h à 19 h) avec du café préparé à la main, du vin naturel et de délicieux gâteaux issus de sa propre pâtisserie. Ce projet relève de l’entrepreneuriat social, et chaque fois que vous achetez quelque chose chez Cousins, vous contribuez à rendre Oslo un peu plus diversifiée.
