Cousins var tidligere kjent som Sandwich Brothers, og har siden 2016 ansatt unge mennesker med flyktningbakgrunn som har solgt økologisk is fra sykler.
Nå har de overtatt halvparten av tredje etasje i kjøpesenteret Glasmagasinet, hvor de i tillegg til isfabrikken også har en kafé som serverer lunsj eller tidlig middag (åpent kl. 10–19) med håndbrygget kaffe, naturvin og deilige kaker fra sitt eget konditori. Prosjektet er sosialt entreprenørskap, og hver gang du kjøper noe fra Cousins, bidrar du til at Oslo blir litt mer mangfoldig.
