Stranden 30

Inspiré par les nombreux contrastes de l'Islande, le Stranden 30 vous invite à vivre des expériences gastronomiques inoubliables au bord du fjord. Le chef Atli Yngvason allie la nature nordique à des influences internationales dans une carte qui met à l'honneur la mer, le feu et les meilleurs ingrédients. Son inspiration s'étend des pays nordiques au Mexique, en passant par la Thaïlande et la Chine.

Hekla
Le cœur animé de l'établissement, avec de grandes baies vitrées donnant sur le fjord et une vaste terrasse extérieure. La carte propose à la fois des plats à la carte et des formules à partager recommandées par le chef – une ambiance à la fois décontractée et raffinée.

Vågen
Une expérience chaleureuse et exclusive où le menu dégustation est préparé sous vos yeux dans une cuisine ouverte.

Le Rooftop
Profitez d'une vue à 360 degrés sur le fjord d'Oslo : un lieu où célébrer la lumière, la vie et les interminables soirées d'été.

Chambre Séparée
Une salle à manger privée dotée de sa propre cuisine et pouvant accueillir jusqu’à 40 convives – idéale pour les réunions en petit comité et les occasions spéciales.