Stranden 30

Inspirert av Islands mange kontraster inviterer Stranden 30 deg til uforglemmelige matopplevelser ved fjorden. Kjøkkensjef Atli Yngvason kombinerer nordisk natur med internasjonale innflytelser i en meny som hyller havet, ilden og de beste råvarene. Hans inspirasjon strekker seg fra Norden til Mexico, Thailand og Kina.

Hekla
Restaurantenes pulserende hjerte, med store vinduer mot fjorden og en romslig utendørsterrasse. Menyen kombinerer à la carte-retter med kokkens anbefalte retter til deling – uformelt, men likevel raffinert.

Vågen
En varm og eksklusiv opplevelse der smaksmenyen tilberedes rett foran øynene dine i et åpent kjøkken.

Takterrassen
Nyt 360-graders utsikt over Oslofjorden – et sted for å feire lys, liv og endeløse sommerkvelder.

Chambre Séparée
En privat spisesal med eget kjøkken og plass til opptil 40 gjester – perfekt for intime sammenkomster og spesielle anledninger.