Håndbakt OSLO
Première micro-boulangerie norvégienne à base de plantes, Håndbakt souhaite mettre des produits de boulangerie durables à la disposition d'un plus grand nombre de personnes.
Elle utilise de la farine à gros grains, moins de sucre et du levain dans ses produits. Il s'agit également d'une boulangerie entièrement écologique.
Chez Håndbakt, ils servent des brunchs pendant la journée et des vins naturels le soir. Dans la ruelle, ils organisent des concerts et des marchés à petite échelle tout au long de l'année.
Håndbakt OSLO fait partie du groupe écologique Sohogruppen, qui comprend également Soho Event et Bedriftslunsj.
