Eero

På taket til den tidligere amerikanske ambassaden i Oslo ligger restauranten Eero, en kombinert restaurant og cocktailbar oppkalt etter byggets berømte arkitekt, Eero Saarinen.

Det berømte modernisttbygget har en 360-graders takterrasse med utsikt over byen med Slottsparken og Oslofjorden. Cocktails fra baren, en kuratert vinliste fra Ambassadens prisvinnende kjeller og kjøkkensjef Charles Taylor tilbereder kreative retter i den vedfyrte bakerovnen.

Du kan velge å sitte i deres intime 22-seters restaurant og spise en 7-retters meny (fra august til mai) eller bestille fra barmenyen med vekt på sjømat – inkludert et bugnende skalldyrfat på sommeren.