Chez Northland, les clients sont accueillis par des baristas professionnels et peuvent profiter d’un large choix de plats de haute qualité pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Le café est ouvert de 7 h à 23 h et propose à la fois un espace « à emporter » pour un service rapide et efficace, ainsi que des tables et des coins salon.
La carte propose un large choix de sandwichs, salades, pizzas et en-cas, ainsi que des options pour le petit-déjeuner telles que du porridge et des fruits.