KöD (viande) est à la fois le nom et le concept de cinq restaurants implantés à Århus, Copenhague, Londres, Stavanger et Oslo.
Chez KöD, on vous propose des steaks cuits à la perfection accompagnés de succulents accompagnements, une sélection de vins de grande qualité soigneusement choisie, ainsi qu’une ambiance qui garantit une expérience gastronomique exceptionnelle. KöD propose une grande variété de morceaux : faux-filet, entrecôte, filet et steak de bœuf Wagyu japonais. Vous pouvez commander des steaks pesant jusqu’à 600 grammes. L’établissement propose également un large choix d’accompagnements savoureux, tels que des pommes de terre gratinées, des tomates norvégiennes au fromage frais, ou encore de la purée de pommes de terre au lard fumé, accompagnée d’une compote d’oignons sautés dans de la graisse de Wagyu et du beurre. Outre le steak, vous pouvez également commander d’autres plats principaux, tels que du saumon norvégien, un steak végétalien aux champignons, un burger ou un steak tartare.
Les installations de restauration
La cuisine et les locaux constituent un élément essentiel de l’expérience lorsque vous organisez un événement privé. C’est pourquoi KöD s’est spécialisé dans l’organisation d’événements, qu’ils soient de grande ou de petite envergure. Les moments les plus spéciaux se célèbrent généralement entre amis, entre collègues ou en famille. Il ne fait aucun doute que la cuisine et le lieu constituent une partie importante de l’expérience lorsque l’on se réunit pour un événement. C’est pourquoi KöD s’est spécialisé dans l’organisation d’événements privés, qu’ils soient de grande ou de petite envergure.
KöD propose trois menus différents pour les événements, pour deux, trois ou quatre personnes. L’entrée est servie sur une assiette accompagnée de pain fait maison, tandis que le plat principal est présenté sur un plateau, avec la possibilité de se resservir. À la fin du dîner, chaque invité se voit offrir un dessert.
KöD dispose également d’un établissement à Frogner.
