Restaurant Substans

Svart-hvitt-foto av restauranten sett fra yttersiden

Direkt hinter der Festung Akershus liegt das Substans, ein einzigartiger Ort für Omakase-Gerichte in einem Glasgebäude mit Panoramablick auf die Umgebung. Genießen Sie Snacks und Getränke in der Bar am Fenster oder buchen Sie das Menü im Hauptraum.

Das À-la-carte-Snackmenü kann in der Bar im Obergeschoss oder am Fenster mit Blick aufs Meer genossen werden. Für ein komplettes Erlebnis sollten Sie das Menü mit mehr als 10 Portionen im Hauptsaal buchen.