Nordvegan
Vegansk restaurant i Oslo som tenker økologisk og lokalt, med retter utviklet av Michelin-stjerne-kokken Reuben Waller.
Målet er å servere god, sunn mat med så lavt økologisk fotavtrykk som mulig.
All maten på Nordvegan lages av plantebaserte råvarer, og restauranten tilbyr et bredt utvalg av glutenfrie og sukkerfrie retter. Menyen endres hver dag, men inneholder som oftest retter som plantebasert lasagne, sopp Wellington, salater og raw-kaker.
Maten kan nytes i restauranten, eller tas med ut enten til lunsj eller middag.
Takeaway-meny tilgjengelig