Kulturinstitusjon dedikert til kunst og urbant jordbruk. Området ligger mellom byggeplassene og motorveien i Bjørvika, og inneholder en åker med urkorn, levende matjord, pallerkarmer, grønnsaksbed, kompostering og et skulpturelt bakehus.
Kunstnergruppen Futurefarmers står bak Losæter, som byr på aktiviteter i regi av bl.a. Flatbread Society, Bybonden og Herligheten Parsellkollektiv.
De store tårnene som står ved Losæter er luftetårn fra Operatunnelen, som ligger rett under.
